第三百四十八章药性-《农门长姐之春色满园》
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“凉茶就是一种喝的,可以清热解暑,润肺润燥,缓解火气,疏散风热,生津解渴,拿到春风楼卖,一定红火”
两人来到厨房,找齐材料,便开始制作。
红茶、金银花、菊花、甘草、冰糖各一把,锅中倒入清水,煮。
“等凉了就是凉茶”牡丹拿着锅铲,勾了勾锅里,开口道。
“那药性呢,哪些食材体现出来?”
蔷薇坐在烧火处,加了把木柴,脱口而道。
“红茶胃肠消化、促进食欲,强壮心脏功能,金银花,清热解毒,凉散风热,菊花对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用,甘草,生用味甘而偏凉,以清火解毒见长,冰糖,润肺、止咳、清痰,全是药性呐”
牡丹抿嘴笑道,还好自己对草药什么的有些了解,不然还说不出呢。
“为什么不用开水泡,煮多费柴火”
蔷薇皱眉道,明明是茶,为什么要用煮的法子。
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