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    许真真让林师傅把几道甜品都做一遍。

    她有带一些准备好一些食材过来，直接洗洗切切就可以熬煮，倒也不费事。

    杨掌柜等人出去送新品，她预计今日会有些人来订购，每一份甜品都预留十份左右。

    后厨里忙得热火朝天，一道道甜品制作了出来，而铺子外头，小林子擦了一把汗，匆匆推门而入。

    急切地道，“万叔，李员外家要个五人份桃胶雪耳枸杞，三人份的莲子羹；方老太君家要八人份的桃胶。”

    “这么快就来生意了？好样儿的，小林子。”

    万庆也很是激动，匆匆报给后厨。

    林师傅和如玉听了都很兴奋，许真真却有些犯了难，今日只是做样试吃，没有准备充足的食材，冰块也不多了。

    把情况那么一说，三人都笑不出来了。

    有单子不能做不说，可能还会把顾客得罪，这不是吃不了兜着走吗？

    怎么办？

    许真真想了想，“不着急，先把食材都做完，看能做多少出来，不够再想办法。万庆，你赶紧去找杨掌柜和小伍，让他们先别送了，如玉你出去看铺子，林师傅，咱们开始吧。”

    她有条不紊的吩咐下去，所有人精神一振，又各自散去忙碌。

    她进入后厨，

    装了五份桃胶雪耳枸杞和三份莲子羹交给小林子，再和林师傅就把剩下的所有食材进行处理。

    一刻时后，杨掌柜匆匆进来，“梨花巷朱家要五份红豆沙，桃胶三份。”

    许真真惊讶，“万庆没有跟你说吗？咱们没有食材了。”

    杨掌柜苦笑。“他找到老朽时，老朽已经从顾客们家里出来了。”

    也就是说，他去晚了。

    许真真进后厨看了看，“勉强够吧。”

    不料，杨掌柜又继续报，“张记粮铺要三份莲子羹，两份桃胶。”

    许真真深吸了口气，“行。”

    杨掌柜又说，“怡香楼三十份桃胶。”

    三十份！
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